Die endlosen Möglichkeiten eines Smoothie-Mixers

Smoothie-Mixer gehören zu den vielfältigsten Haushaltsgeräten in der Küche. Wer nur Smoothies zubereitet bleibt weit unter den Möglichkeiten eines guten Smoothie-Mixers. In diesem Artikel stellen wir vor was ein Smoothie-Mixer alles kann und was für eine Art von Mixer man dafür mindestens braucht.

Eiscreme

Selbst Einsteigermixer sind meist in der Lage dazu Eiscreme herzustellen, somit kann der Smoothie-Mixer eine Eismaschine ersetzen! Um Eiscreme Herzustellen nimmt man einfach eine Frucht, oder verschiedene Früchte, lässt sie in der Nacht davor im Gefrierschrank und mixt sie für ein paar Sekunden mit ein wenig Wasser. Als Ergänzung kann man noch Zucker, Honig, Sahne oder Milch hinzufügen. Datteln sind auch gut um mehr Süße in das Eis zu bekommen, wenn man kein Zucker verwenden will.

Eis crushen

Jeder Smoothie-Mixer mit mindesten 400 Watt kann dafür verwendet werden Eis zu zerkleinern. Zerkleinertes Eis ist z. B. gut um Cocktails zuzubereiten.

Mandelmus oder Erdnussbuttercreme herstellen

Um Mandelmus herzustellen braucht man einen Hochleistungsmixer unter 300 Euro oder besser, Einsteigermixer sind dafür nicht geeignet. Selbst gemachte Erdnussbutter schmeckt meist sehr viel besser als gekaufte und man weiß genau was drin ist.

Säfte

Es muss nicht immer ein Smoothie sein. Man kann z. B. nur ganzen Apfel mit ein wenig Wasser in den Smoothie-Mixer geben und man bekommt einen gut schmeckenden Apfelsaft. Am besten eignet sich hierfür ein Hochleistungmixer wie z. B. der Bianco Primo.

Mandelmilch

Um Mandelmilch selber zu machen eignet sich nur ein Hochleistungsmixer. Mandelmilch ist lecker und eine gute Alternative zu Milch.

Suppen

Mit jedem Mixer lassen sich wunderbare Suppen zubereiten. Bei manchen Mixern muss man allerdings darauf achten, dass der Behälter auch die Hitze verträgt. Auch sollte der Behälter dann unbedingt aus Glas oder BPA-freiem Kunststoff bestehen, weil BPA sich bei wärme besonders in die Flüssigkeit überträgt.

Dips oder Soßen

Mit jedem Mixer kann problemlos Dips zubereitet werden. Ob Salsa, Sour Cream, Ketchup oder Süß-Sauer Soße, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Mehl

Auch Einsteigermixer sind dafür geeignet Mehl herzustellen, mit Profi-Mixer bekommt man aber meist feinere Ergebnisse hin. Z. B. lässt sich aus Haferflocken leicht Mehl machen, was sogar gesünder ist als normales Weißmehl.

Smoothies

Natürlich kann man mit einem Smoothie-Mixer Smoothies zubereiten. Grüne Smoothies gelingen am besten in einem Hochleistungsmixer, Frucht-Smoothies bekommt jeder Mixer gut hin.

Fazit

Ein Smoothie-Mixer lässt sich flexibel einsetzen und gehört zu den Universalmaschinen in der Küche. Mit der Anschaffung eines Hochleistungsmixers kann man viele Küchengeräte einfach ersetzten. Mixer gehören mit zu den sinnvollsten Anschaffungen in der Küche und es lohnt sich in einen Hochleistungsmixer zu investieren.